白茹鶏

茹で鶏

簡単な料理のレシピです

味付けを一切しない

鶏肉を　茹でるだけの調理

下準備

鶏むね肉　300gぐらいがよいかと思います

鶏肉に火の通りをよくするため

全体的にフォークでさす

白茹鶏

お鍋に　水と鶏を入れ火をかける

一度沸騰近くまで温度をあげてから

温度を少し落とし　じっくりと

鶏肉全体に　火が通るようにする

15分から20分前後　時間目安で

お皿に盛り付けしましょう

その温スープと鶏を盛り付けて

完成です

名付けて　白茹鶏

どうぞ　ご賞味ください